Palan Otel, çok sayıda salonu ve deneyimli personeli ile uluslararası toplantılara ev sahipliği yapmaktadır. Kongre, konferans, toplantı, eğitim seminerleri, ziyafet ve kutlamalar için kusursuz hizmet veren Palan Otel bünyesinde 3 farklı salon bulunmaktadır. Salonların teknik ekipmanları teknolojinin son ürünleri ile donatılmış olup profesyonel ekip personelleri tarafından hizmet sağlanmaktadır.